perjantai 21. joulukuuta 2012

Käpykakku

Kakkupohja täytetään normaalisti. Sen jälkeen siitä leikataan reunat niin, että kakku on kävyn muotoinen. Ylijäämäpalat siirretään kakun päälle.

Kakku päällystetään voikreemillä

Päälle laitetaan marsipaani.

Kakkuun leikataan saksilla "viiltoja". Ei läpi asti, muuten täytteet tulevat ulos. Lopuksi kakkunn muotoillaan kävyn kanta marsipaanista ja laitetaan päälle tomusokeria.

Tein koulussa perheelleni joululahjaksi pipareita :)
 Huomenna on Saagan 3-vuotissynttärit, joten tein tänään kakun. Sen tekemisessä menikin sitten melkein neljä tuntia :---DD Väliin laitoin vadelma- ja kookosmoussen, päällinen on marsipaania.

ONNEA SAAGA!! <3

maanantai 17. joulukuuta 2012

 
Leivoin kotona siskon synttäreille mutakakun. Päälle laitoin kuorrutteen, jossa on tomusokeria ja kahvia.

Lopuksi koristelin kakun, siten että leikkasin leivinpaperiin sydämen muotoisen reiän ja ripottelin sen läpi tomusokeria.

Mutakakku saa jäädä hieman raa'aksi sisältä.

Tein myös marenkeja.

Tein tänään koulussa luumukakkuja. Väliin tulee luumuhilloa, sekä kermaa jonka seassa on rahkaa ja luumuhilloa. Kakun päälle tulee luumuhillo ja kiille. Tein kakun päälle koristeeksi joulutähden marsipaanista. Reunoilla on krokanttia.


Kokeilin tuommoista koripursotusta. Se onnistui ihan hyvin, vaikken aiemmin sellaista ole kokeillut.
Tein myös pipareita. Piparit on koristeltu pikeerillä. Pikeeriin tulee munan valkuaista, tomusokeria ja sitruunamehua.

perjantai 14. joulukuuta 2012

En oo kirjottanu nyt tosi pitkään aikaan ku se on vähä unohtunu. :--DD

Tehtiin koulussa suklaaleivoksia:



 Ja ruislimppuja:


 Ja sitte vielä sipulisämpylöitä:
5dl vettä
25g hiivaa
15g suolaa
25g siirappia
20g margariinia
950g vehnäjauhoja
400g sipulia